Santa Gertrudis de Fruitera

Santa Gertrudis de Fruitera está justo en el centro de Ibiza y es el único pueblo de la isla sin costa propia. En esencia es una plaza peatonal delante de la iglesia blanca, rodeada de terrazas, galerías y tiendas pequeñas. Desde aquí se llega rápido a casi cualquier punto de la isla.

Historia

El apellido «de Fruitera» alude a la tierra fértil: este es el corazón agrícola de Ibiza, con almendros, higueras y olivos y campos lo bastante llanos para trabajarlos. El pueblo creció, como en toda la isla, alrededor de una iglesia parroquial encalada, con las casas payesas dispersas alrededor. Al no tener costa, Santa Gertrudis nunca fue núcleo turístico; en cambio, desde los años sesenta y setenta atrajo a artistas, artesanos y residentes extranjeros que se instalaron en el interior. Esa mezcla —pueblo agrícola y comunidad internacional— sigue marcando el tono de la plaza.

Qué hacer aquí

• Siéntate en la plaza peatonal de la iglesia: ese es todo el plan, y así está pensado.
• Mira la iglesia parroquial encalada, el edificio más antiguo del pueblo.
• Recorre las galerías y talleres de la plaza: el interior concentra el arte de la isla.
• Usa el pueblo como base: desde aquí se llega rápido tanto al oeste como al este.
• Conduce por los caminos entre campos de almendros y olivos de los alrededores.
• Ven en primavera, cuando el campo de alrededor está más verde.

Datos

• Santa Gertrudis es el único pueblo de Ibiza sin costa propia.
• El apellido «de Fruitera» alude a la tierra fértil que lo rodea.
• El pueblo pertenece al municipio de Santa Eulària des Riu, en el centro de la isla.
• La plaza de la iglesia es peatonal, algo poco común en Ibiza.

Ideal para

Quien alquile una finca en el interior, y para una comida larga o una noche lejos de la costa.