Ses Salines

Ses Salines est la pointe sud d’Ibiza : un parc naturel de bassins salants peu profonds, de pinèdes, de dunes et d’une longue plage de sable face à Formentera. C’est à la fois un site industriel et un espace protégé — on y récolte encore le sel. La plage est l’une des plus connues de l’île et l’arrière-pays, l’un de ses coins les plus calmes.

Histoire

Le sel fut pendant des siècles la principale exportation d’Ibiza, bien avant l’arrivée du moindre touriste. Les bassins peu profonds visibles depuis la route sont ces mêmes salines en activité : on y fait entrer l’eau de mer, elle s’évapore au soleil et laisse une croûte de sel que l’on récolte. Ce sel traversait la Méditerranée comme agent de conservation — c’est pour lui que cette petite île comptait économiquement. La zone est aujourd’hui un parc naturel et une halte pour les oiseaux migrateurs, dont les flamants, qui se nourrissent dans les bassins. Avec la mer alentour, ce secteur constitue le cadre des herbiers protégés de posidonie.

Que faire ici

• Longez les bassins en voiture ou à vélo et arrêtez-vous aux points d’observation ; en période de passage, des flamants s’y tiennent.
• Marchez jusqu’à la pinède à l’extrémité sud de la plage : le calme y revient immédiatement.
• Poussez jusqu’à la Torre de ses Portes, à la pointe, face au détroit qui mène à Formentera.
• Faites du snorkeling au-dessus des herbiers et regardez ce qu’il y a sous vous : la posidonie est protégée.
• Venez tôt le matin ou en fin d’après-midi ; à midi, il n’y a presque pas d’ombre.
• Observez les montagnes de sel près du quai de chargement : le produit quitte encore l’île d’ici.

Faits

• Les salines sont toujours en production ; le sel fut pendant des siècles la principale exportation d’Ibiza.
• Ses Salines est un parc naturel et une halte pour les oiseaux migrateurs, dont les flamants.
• Les herbiers de posidonie entre Ibiza et Formentera font partie du site UNESCO inscrit en 1999.
• La posidonie est protégée : les bateaux ne peuvent pas y mouiller et doivent gagner un fond de sable.

Idéal pour

Les amoureux de nature, les ornithologues, les marcheurs et ceux qui veulent une plage avec un arrière-pays.

Y venir en bateau

Cette crique est une étape de notre itinéraire « Le sud et la traversée vers Formentera ». Ce qu’y fait un skipper, et pourquoi :